데미그라스소스
- 규격
- 2kg
- 박스 입수량
- 5 ea
- 보관방법
- 냉장
- 유통기한
- 6개월
- 상품코드
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누구나 손쉽게! 맛있는 요리를 간편하게! 전문점용 소스!
상품특징
1. 신선한 야채를 직화로 볶아 풍부한 단맛을 살려낸 정통 데미그라스소스입니다.
2. 그냥 사용해도 좋고, 다른 양식소스에 추가하여 소스의 풍미를 더해줘 요리의 깊은 맛을 내는데 활용이 가능합니다.
3. 투톤칼라파우치를 사용하여 비닐조각이 음식에 들어가도 육안구별이 되어 이물 선별이 용이합니다.
추천업소
경양식전문점
레스토랑
배달전문점
조리방법
프라이팬
[1인분 기준]
① 팬에 기름을 두르고 마늘슬라이스 넣고 풍미가 나도록 볶다가 데미그라스소스를 넣고 조리합니다.
② 농도 조절이 필요한 경우 물 3티스푼을 추가합니다.
③ 향미를 주기위에 마지막에 버터몬테(버터 5g 넣고 조리) 합니다.
